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Recetas y fotos cortesia de SavorRecipes.com
¿Lista para empezar la celebración? No hay mejor manera que con una refrescante horchata de canela y vainilla. Esta bebida tradicional mexicana, con su mezcla de arroz, canela y vainilla, es como un abrazo refrescante en cada sorbo. Perfecta para cualquier ocasión, esta delicia te hará sentir como si estuvieras en una fiesta en México.
Ingredientes
- 4 tazas de agua
- 1 1/2 tazas de arroz blanco de grano largo
- 2 palitos de canela y más para decorar
- 2 tazas de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Preparación
Combina el agua, el arroz y la canela en la licuadora. Mezcla hasta que quede suave por aproximadamente 2 minutos. Transfiere a un recipiente hermético o un recipiente cubierto con una envoltura de plástico y refrigera durante 8 horas para que se remoje.
Cuela la mezcla de arroz en una jarra grande. Agrega la leche, el azúcar y la vainilla hasta que se mezclen. Sirve en vasos llenos de hielo. Decora con palitos de canela y disfruta.
